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こんにちは〜
もしくは、お久しぶりです。
いつも見てくださっている皆さま、ありがとうございます。
さてさて、猛烈な暑さの今年の夏ですが、体調はいかがでしょう？
私は真正面から夏バテパンチを食らっております。
最近、買い物をしていると、あちこちのスーパーで健康食品？コーナー的なものを
で発見します。！！！
中にはハッキリとグルテンフリーコーナーと文字化されているお店まで。
これは嬉しい！！やっと、日本にも、健康意識が高まってきたーーーーーー
と嬉しく思います。とは言っても、よーく見ないと、
グルテンフリーな商品でも添加物ぎっしりだったりします。
これには、おいおい・・・・・となってしまいますね。なので、文字に踊らされず、買う前に情報を自分でチェックすると良いです。
見せかけのもの、案外たくさん平気で棚に並んでいるので、安易に信用しないことです。
パスタなどは外国から輸入されたものもあり、
かえって日本製より信頼できるのは私だけでしょうか。笑
禁止添加物の量が少ない日本より、しっかり規定がある外国の方が、余計なものを入れずに作られていたりします。
日本、もっと見習って欲しい・・・・
まだまだこれからだと思いますが、少し嬉しいニュースでした。
おすすめ食材
この暑すぎる夏を乗り切るための【個人的】おすすめグルテンフリー食材としては、
ズバリ、春雨麺！！！&米粉麺！！！
小分けで使えるものを買っておくと重宝します。夏なのでつるっとした麺が食べたーい！
そんな時は、春雨麺や米粉麺がおすすめです。麺自体に癖がないので、いろんな味にマッチすることはもちろん、
一度麺を戻してから、冷やし系のスープにからめて食べるのもおすすめ〜
普段はあったかいスープの中が多いですが。
あと、忘れてはならない、日本の心・・・・１０割蕎麦！！！
１０割蕎麦はざるそばにするのが一番美味しい。
たんぱく質の補給にもなりますし、茹でた蕎麦湯も飲むとデトックス効果があります。
まさに夏バテている夏にはおすすめです。
もちろん、バランスのいい食事の他に、睡眠、運動も大切なのでお忘れなくです。
もっと言うと、熱中症には本当にお気をつけください。私も気をつけます。
一緒にこの夏を乗り切りましょう！！！！ではまた〜
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